陳同學 打工度假心得

  • 時間:2014/04
  • 期間:1年
  • 出發前的日語程度:N2
  • 地點:大阪
  • 出發前的預算:日幣20萬+信用卡

【出發前的契機】

大學畢業後工作了幾年,覺得一直處在工作的狀態中,平常也沒有時間出國好好休息,所以想給自己放個一年的長假,也順便好好調養自己的身體,因此有了想到國外走走的想法,開始準備日本打工度假簽證的申請

【在日本的打工工作 】

  • やよい軒的餐廳外場
  • ライフ超市農産部

【工作內容】

やよい軒

外場客人接待→客人一來餐廳會先去食券機購買食券,要端水到客人的座位,有些客人對餐點有特殊要求,必須聽得懂客人說的指示。

另外也有一些外國觀光客,也要用英文與他們溝通

供餐→拿到食券後就到內場的工作人員說餐名,如果客人有額外要求的話也會一併傳達,此外也要熟記每份餐點的醬料以及擺盤方式,絕對不能擺錯,餐點準備完畢就會端到客人的桌上

清潔→客人較少時,就會拿著抹布或掃把到餐廳做打掃

ライフ超市

生鮮蔬果包裝裁切→每天早上主任都會給一張今天的工作項目,上面會寫著每份蔬果要的份量,因為是每天現切,就要馬上包裝上架,所以是一份跟時間在賽跑的工作,切的蔬菜從很小的萵苣到很大的大白菜都有,而且有時候大白菜一次就是切六大箱,36顆我幾乎快抱不動的大白菜,手拿著西瓜刀切,這是我這輩子拿過最大的刀…雖然辛苦,但是同事都是日本媽媽們,邊工作可以邊跟她們聊天練口說,大家也很照顧我,所以我在那邊工作得很開心。

【一天的行程】

工作日

  • 06:00 起床準備吃早餐
  • 06:30  出門
  • 07:00 ライフ工作
  • 12:30 やよい軒工作
  • 19:00 到家休息

休假日

  • 08:00 起床準備吃早餐
  • 09:00 跟朋友出門玩~~~
  • 20:00 回家看電視睡覺

打工度假中~開心的事情

剛來日本時認識了住在日本很久的台灣人,給了我很多日常用品,讓我不用再多花錢去買XD,因為住在日本的關係,要去很多觀光景點都滿方便的,下班後都會習慣去家裡附近的超商買甜點回家吃,邊看日本綜藝節目邊吃甜點,非常幸福。

另外工作的部分雖然辛苦,但還是會遇到很友善的日本客人,看到我的名牌是外國人,還會過來跟我聊天幫忙加油打氣,出去旅遊時還會碰到日本人知道我是台灣人後,跟我說謝謝台灣在311的捐款,其實還滿感動的!

打工度假中~辛苦的事情

在餐飲業打工時,因為要熟記每個餐點的擺盤位置還有使用的醬料,只要一個出錯,就會被客人發現,所以其實工作起來壓力也不算太小,另外,工作場所有一位比較排外的日本人,對於留學生或是打工度假的人比較雞蛋裡挑骨頭,比如我們跟日本人的同事都是做一樣的事情,但她卻會用高標準的方式對待我們,或是自己找比較輕鬆的工作做,有時會有這樣不平等的事情發生。

給學生的建議

每年有越來越多的人想要去日本打工度假,大家往往只看到日本美好的一面,卻忽略了實際面,一個人在國外生活,首先要學會的就是獨立,做什麼事都要自己來,也要懂得臨機應變,出門在外還是要注意安全,以上幾點只要謹記在心,我相信大家在日本都是可以玩得很開心的!!好好把握這一年的時間,好好地在日本生活,用自己的雙眼看看日本這個國家,開拓自己的視野,讓自己的人生有不同的體驗。

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